Enginar Faydaları Nelerdir?

Enginar, oldukça sağlıklı bir sebzedir ve besin değeri yüksektir. Ancak insanlar ne tür faydaları olduğunu bilmiyordur. İnsanlar enginarın tam olarak ne gibi faydalarının olduğunu anlamadan yenemezler. Bu blog gönderisi, enginar ile ilgili bazı faydalarını keşfetmenize yardımcı olacaktır.

Sebzelerin Farklı Nutrisyon Değerleri

Enginar, anti-oksidan kaynaklarından zengin bir sebze olup insan sağlığı için önemli bir besin kaynağıdır. Anti-oksidanlar kansere karşı vücup direncini arttırır ve hücre hasarını önler. Ayrıca, enginar, vitamini C, B6, potasyum ve lif gibi farklı nutrisyon değerleri içeren bir sebze olarak da bilinir.

Kolestrolü Azalt

Bir kase pişmiş enginar, kolesterolü düşürme mücadelesinde size destek olacaktır. Enginar, bol oranda kökünden elde edilen bitki steroller ve beta sitosterolü içerir. İnsan vücudundaki kötü kolesterol (LDL) seviyesinin düşürülmesine yardımcı olurlar.

İmmün sistemi güçlendirir

Enginar vücudunuzu rahatsız edebilecek hastalıklardan korumanıza yardımcı olacak miktarda C vitamini içerir. C vitamini bağışıklık sisteminizi güçlendirecek ve boğaz ağrısı, grip vb. Rahatsızlıklardan koruyacaktır.

Mide Huzursuzluğuna Yardımcı Olur

Enginarlar beyaz şekerli patates gibi hatha yutulmaları kolay olan pişmiş sebzelerdir. Mide bulantısı veya diğer mide rahatsızlıklarının tedavi edilmesinde yardımcı olur. Aynı zamanda, hastalara sofralarda kolayca yenebilen lezzetli bir sebze olarak sunulur.

Kemik Sağlığını Artırır

Enginar, B6 vitamini içerdiğinden, kemik sağlığını güçlendirmek için oldukça yararlıdır. Ayrıca, çinko ve bakır gibi minerallerin bulunduğu kalsiyumdan zengin olduğundan, kemiklerin esneklik ve dayanıklılığını arttıracaktır.

Güçlü Bir Kalp İçin

Günlük alınan omega 3 yağ asitlerinin bir parçası olarak, enginar kalp hastalıklarının önlenmesinde etkilidir. Aynı zamanda, oksidanlar tarafından nötrleştirilmiş kalp hastalıklarına karşı koruma ve kalp sağlığını artırmada yardımcı olur.

Enginarın faydalarının listesi uzayabilir, ama bunlar gibi sebzenin vücudunuza yararlı yönlerinden sadece birkaçıdır. Özellikle, anti-oksidan kaynakları sebzeden bolca yararlanmak için, diyetinize onu ekleyebilirsiniz.